Как найти ресторан для свадьбы? Подбор ресторана.

Я думаю, все понимают, что место проведения мероприятия зависит 80% успеха: это и общее настроение, и ощущение комфорта, и чувство сытости в сам вечер у гостей и у вас.

Так вот, чтобы это место правильно выбрать, нужно знать, какие возможности есть у площадки, что повлияет на сокращение расходов, и какие характеристики, увеличат бюджет.

Как найти площадку для свадьбы

Здесь приведу примерный чек-лист, который поможет подобрать правильную площадку:

Кстати, площадкой для свадьбы может быть не только ресторан, но и лофт,  свадебный шатер  

• ►расположение (адрес, проще говоря) транспортная доступность ( необходимо или нет заказывать дополнительный транспорт для гостей)
• ►вместимость зала с банкетной рассадкой и местом для танцев.
• ►стоимость аренды, если есть или депозит для закрытия зала, и из этого уже становятся примерно понятны следующие пункты
• ►примерная стоимость меню на человека. ( один и пунктов который часто вводит в заблуждение, при чтении рекламных объявлений)
• ►можно ли свой алкоголь, если да, то есть ли пробковый сбор, его стоимость.
• ►входят-ли чаевые персоналу ( оплата за работу ) в общий чек или не входят. ( часто это от 10% сверху)
• ►есть-ли работающий бар в зале во время мероприятия и условия его работы.
• ►наличие для возможности подключения своего оборудования (звук/свет), и есть-ли за это дополнительная плата, или особые условия использования.
• ►часы работы ресторана и официантов, возможность и стоимость переработки. ( помните что в жилой зоне позже 23 часов громкая музыка запрещена)
• ►отдалённость санузлов (“привет” Кусково с его кабинками за 500 м от площадки.)
• ►Насколько красивый сам зал, или требует большого дополнительного декора.
• ►если планируется декор, то важно узнать возможен-ли заезд декораторов в ночь перед мероприятием.
• ►Попробовать что-то из меню ресторана, желательно до того как вы обратитесь к менеджеру с вопросом о проведении мероприятия
• ►наличие гримерки для артистов и техперсонала (если артистов много)
• ►Возможность использования открытого огня ( свечей, бенгальских огней и прочее)
• ►Возможность салюта в конце вечера ( если это есть в Ваших планах) ( Официально салюты в черте Москвы запрещены )

Так же обязательно обращайте внимание на адекватность персонала, отзывчивость и готовность решать проблемы быстро и тихо

Еще статьи по теме подбора ресторана:

Как сэкономить на свадебном банкете

Какие вопросы задать бакетному менеджеру?

Кейтеринг или ресторан на свадьбу, что выбрать?

---

Вопросы к менеджеру ресторана при заказе свадьбы

Как составить свадебное меню в ресторане