Как сыграть свадьбу без банкета?

В последнее время набирает популярность европейский формат свадеб – без затратного банкета. Как сыграть свадьбу без ресторана, чтобы не испортить праздник и сэкономить деньги? Поговорим об этом подробнее.

Свадьба без банкета

Любое бракосочетание нуждается в финансовых расходах. Поэтому современные молодожены стараются организовать это событие более практично. Все чаще традиционные сценарии свадеб оптимизируют в бюджетный вариант.

Сценарий и идеи

По старинке слово «свадьба» многие ассоциируют с грандиозным праздничным банкетом с множеством гостей. Эти понятия для нас неразделимы. Большинству новобрачных тоже сложно представить свою свадьбу без банкета.

В действительности, если исключить шикарное застолье, само торжество останется без изменений. И особенно его первая часть – утро невесты, сборы молодоженов, встреча и выкуп наречённой (если это предусмотрено сценарием), прогулка до (после) регистрации и фотосессия с гостями. Эти эпизоды всегда аналогичны и проходят по расписанию. А вот после торжественной церемонии расписание дня можно свободно поменять.

Именно здесь возможны варианты дальнейших праздничных событий. Допустим, после регистрации новобрачные тут же уезжают в путешествие, тогда можно устроить небольшой фуршет с шампанским и тортом (или пирожными). Но если молодая пара все же планирует фотосессию и променад с гостями, нужно готовиться серьезнее.

Если вы празднуете без кафе, организуйте скромный фуршет в специальном помещении ЗАГСа или прямо на месте выездной регистрации. Если позволяет погода (особенно в теплое время), устройте праздничный фуршет на природе. А после этого вместе с гостями отправляйтесь на прогулку.

Неплохой идеей будет классический европейский сценарий, который подразумевает только церемонию в ЗАГСе и чинный ужин с гостями. Здесь ужин – вариант более экономичного банкета без

долгого застолья, бесконечных тостов и приглашения артистов. Обычно после росписи и скромного фуршета молодожены и гости едут на танцы с коктейлями.

Такой сценарий праздника не требует шикарного застолья с тамадой. Достаточно будет музыкантов, чтобы окрасить вечер в праздничные тона.

Если свадьба проводится без ресторана, еще одна отличная идея вечера – совместная фотосъемка с гостями. Это можно сделать на природе, в студии, в любом месте, где вам нравится. Планируя праздник, главное помнить о ваших близких, учесть их запросы и пожелания.

Вечерние планы

Итак, вы решили провести свое торжество по-европейски. Тут же возникает вопрос, как организовать свадьбу без застолья так, чтобы празднование не закончилось уже к обеду? Для этого есть два самых оптимальных варианта.

  • Способ 1. Сделайте праздничный вечер для двоих, воплотив в него собственные романические идеи. Допустим, закажите столик в уютном кафе, снимите загородный домик или гостиничный номер. Если свадьба происходит летом, можно организовать прогулку на яхте или речном катере. Бродите по вечерним улицам, фотографируйтесь… В общем, устройте романтичный праздник для двоих, наполненный любовью.
  • Способ 2. Если вы не хотите расставаться с гостями, можно всем вместе отправиться за город, арендовать коттедж и отдохнуть в большой компании. Можно от души потанцевать в каком-то клубе. Летом в хорошую погоду устройте вечеринку на природе или пляже с костром и песнями.

Вариантов море, главное – чтобы день свадьбы и праздничный вечер запомнились всем своей оригинальностью и теплотой.

Я могу подсказать вам вариант, если Вы мне расскажете свои пожелания.

Аренда площадки и банкет

Еще один важный этап подготовки к свадьбе – поиск площадки. Поскольку на ресторане, хоть он и популярен, свет клином не сошелся. В действительности вариантов масса и есть широкие возможности для выбора! Это могут быть шатры под небом, загородный отель, красивая усадьба и т.п. Стоимость аренды в каждом случае будет разной. Но самым демократичным будет все же торжество в ресторане, поэтому поговорим о нем.

Стоимость свадебного банкета в основном определяется количеством гостей. Цены меню на каждого приглашенного могут быть варьировать (2 000-10 000 рублей) и зависят от включенных в него блюд. Сюда нужно добавить стоимость алкоголя или же «пробковый» сбор.

Сейчас стало популярным перед банкетом устраивать для гостей еще и праздничный фуршет. Обычно это холодные закуски, различные напитки, десерт и т.п. Разумеется, фуршет будет дешевле банкета, но его стоимость тоже может отличаться в зависимости от выбранного меню. Как правило, такое мероприятие затягивает на 1 000-4 000 рублей.

Теперь осудим то, во сколько обойдется вам арендование площадки. Снять эксклюзивный старинный особняк, допустим, на Тверском бульваре, будет стоить около 400 тыс. рублей без учета свадебного застолья. Дорогостоящее, конечно, удовольствие, зато какая роскошь!

Милая свадьба на природе (на веранде, на речном берегу) может оцениваться до 100 тыс. рублей. Арендованный коттедж может обойтись вам в 50 тыс. рублей. Плюс к этому в конечный расчет войдет 10% от стоимости самого банкета — надбавка за сервис.

Если хотите сэкономить на торжественном застолье, то назначайте свадьбу на будни (кроме пятницы) или воскресенье. Так повелось, что пятница и суббота — традиционные дни для свадеб. Бракосочетание в будний день выйдет значительно дешевле и будет самым подходящим вариантом для немногочисленной компании. Еще один бюджетный способ — захватить с собой фрукты, поскольку в ресторанах они в разы дороже. И не забудьте заранее урегулировать этот нюанс с хозяином банкетной площади.

Как говорилось выше, сейчас многие пары предпочитают выездные застолья в шатрах на свежем воздухе. Эти мероприятия организуют кейтеринговые компании. Стоимость их примерно равна традиционному банкету плюс дополнительная плата за официантское обслуживание и перевозку оборудования.

Итак, мы вкратце рассмотрели, во сколько примерно вам выльется аренда площади и проведение банкета в Москве.

Чуть позже мы поговорим о стоимости проведения свадьбы.

Summary
Article Name
Как сыграть свадьбу без банкета
Description
Варианты проведения свадьбы без банкета
Author
Publisher Name
Фотограф Алексей Никольский