Чтобы получить список пожалуйста введите имя и е-mail
Не забудьте проверить вашу почту примерно через 15-20 минут
Чтобы получить список пожалуйста введите имя и е-mail и телефон
Не забудьте проверить вашу почту примерно через 15-20 минут

Как сэкономить на свадебном банкете?

Банкет обычно является самой затратной частью свадебного торжества. Для того чтобы гости свадьбы остались довольны молодоженам приходится тратить внушительную часть свадебного бюджета на аренду зала, хорошую еду и напитки.

Но, я Вас уверяю, что экономить на банкете, не теряя при этом в качестве, можно и нужно.

Как экономить на свадебном банкете

1. Любая экономия начинается с разумного подхода.
В ресторане который вы хотите арендовать для свадебного банкета нужно спрашивать не средний чек на гостя, это вас лишь запутает, а минимальную цену закрытия зала. Банкетное меню бывает разным, и во всех его опциях вы только запутаетесь. (часто именно для того чтобы запутать многие опции и придуманы).
Цена закрытия это уже гораздо понятнее, ее останется только поделить на количество гостей, и получить минимальную цену, которую вам в любом случае придется заплатить. Оформлено это может быть как доп. опции в меню, или плата за обслуживание, или плата за оборудование или еще каким-то иным образом, но ниже этой цены заплатить не получится.

2. Помните, что стоимость закрытия ресторана, или зала в ресторане ниже всего в конце января, начале февраля, и в мае.Странно, но в это время можно получить очень красивые свадебные фото. По ссылке, пример зимних  свадебных фотографий .
Ну а про май когда все цветет и так понятно.

3.При ограниченном бюджете лучше всего выбирать непопулярные даты. Если интересны подробности, я с удовольствием расскажу на встрече. Звоните, договоримся о встрече

4. Как я уже говорил в статье «С чего начать подготовку к свадьбе» Главное определить формат мероприятия.
Если хотите экономить, то при заказе ресторана тоже надо определиться с форматом.
Обслуживание в формате «шведский стол» гораздо дешевле чем банкетное обслуживания. Заказать кейтеринг в Москве в лофт, тоже часто будет дешевле и приятнее, чем свадебный банкет в ресторане.
Самый экономный формат — фуршет. (Кстати, именно фуршет чаще всего бывает на обычных недорогих европейских свадьбах)

5. Свой алкоголь и напитки это тоже часто способ экономии, обязательно воспользуйтесь этим если ваш ресторан это позволяет. Но если в ресторане есть пробковый сбор или дополнительные сборы за работу с принесенными напитками обязательно возьмите калькулятор и все посчитайте.

6. Не стесняйтесь спросить о детском меню, особенно если деток на вашем мероприятии будет много. Во многих заведениях детское банкетное меню дешевле.

6. Еще одна статья экономии — свадебный торт. Если меню блюда хорошие и еды было много, гости часто уже не могут съесть торт. Некоторые из приглашенных уже к этому времени уходят.
Можете заказать торт не из стандартного расчета 250 грамм на человека, ( как рекомендуют во всех статьях), а сократив его, например, до 200.

8. Декор торта — это тоже расходы. Вы можете заказать классический круглый торт в белой (или любого цвета) гладкой обтяжке из мастики и самостоятельно его задекорировать лентой в цвет свадьбы, или живыми цветами, которые останутся от оформления, бабушкиной брошью, и т д. После торжественного разрезания торта, официанты снимут декор и порежут торт.

9. Еще один способ сократить ваши расходы — провести вашу свадьбу в рабочий день. Если вы запланируете свадьбу с воскресенья по пятницу, вы существенно сократите свои затраты почти на все. ( кроме фото, видео и визажа )

10. Флористическое оформление в стиле рустик, «эко», «бохо» значительно дешевле оформления в классическом стиле, особенно летом. Причина — меньшее количество цветка.

фотограф в ресторан

11. Если вы укладываетесь в минимальную стоимость аренды зала без заказа горячих закусок, то значит на них тоже можно экономить.

12. В случае если вы планируете сладкий стол, а это сейчас модно, расположите его в зоне фуршета и закажите в ресторане только напитки на фуршет. А сами сладости, оформление и торт у частного кондитера. Если хотите, то я с удовольствием дам координаты кондитеров от чьих тортов я в восторге.

13. Важно беречь своих гостей и при подборе ресторана не экономить на качестве еды и напитков.
Никогда не ставьте на стол спиртное, в качестве которого не уверенны, это кстати еще одна веская причина — привозить свое спиртное, особенно в дешевые заведения.

 

Я готов ответить на все Ваши вопросы, рассказать о том как можно экономить деньги, и нервы при подготовке к свадьбе.

 

 


Любые консультации по вопросам подготовки к свадьбе совершенно бесплатно!

  • С чего лучше всего начать подготовку к свадьбе?
  • Как и на чем лучше экономить?
  • Как сэкономить до 100 тысяч рублей?
  • Как правильно спланировать свадебный день?
  • Как подобрать свадебных специалистов, которые не подведут?
  • На что обратить внимание при разговоре с менеджером ресторана?
  • как не совершить стандартных ошибок в день свадьбы?
  • какие проблемы могут вас ожидать с автотранспортом на свадьбу?
  • как в день свадьбы перестать беспокоиться и просто получать удовольствие

И любые другие вопросы относящиеся к свадьбе

Я уже более 11 лет сопровождаю пары в их свадебный день, и лучше многих организаторов знаю, где и с какими проблемами в этот день может столкнуться пара. Я готов рассказать о них Вам и подсказать, как их избежать.

И готов рассказать совершенно БЕСПЛАТНО

Получите бесплатно консультацию от опытного свадебного фотографа БЕСПЛАТНО

Получить консультацию

 

Живой разговор с человеком, который непосредственно работает на свадьбах, чем множество прочитанных сайтов и форумов